田舎あられで作るお茶漬けあられ
東海侍の田舎あられで作る「お茶漬けあられ」のレシピをご紹介致します。
テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」内のヒミツのごちそうでも紹介されましたが、三重県では、田舎あられをお茶漬けにして食べる習慣があります。和風シリアルのような感覚で、地元では古くから家庭の味として親しまれております。
ぜひこの機会にお試しください！
（PDFファイルでもレシピをダウンロードできます。ダウンロードはページ最下部。）
其の壱
茶碗又はどんぶりにお好みに合わせて、お茶漬けあられを入れて下さい。
其の弐
塩又は砂糖をお好みで入れて下さい。塩は小さじに小盛り１杯程度砂糖は大さじ１杯程度が目安です。お好みの分量を入れて下さい。
其の参
お茶又はお湯を掛ける。お茶の種類は、お好みでご賞味下さい。又、砂糖をかける場合は、お湯でもよろしいです。アツアツのお茶の方が美味しいです。火傷には注意して下さい。
其の四
あられがやわらかくなる程度までふたをします。ふたをしている時間もお好みですが、３０秒～１分くらいが目安です。さあ！！ふたを開ければ出来あがり。
情報提供：風味堂
上記レシピをPDFファイルでダウンロードできます。
ダウンロードは
こちら
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