東海侍 -TOKAI SAMURAI- official site 東海地区の特選菓子を世界へ

　ごあいさつ

　東海侍-TOKAI SAMURAI-は、東海地方（愛知・岐阜・三重）の菓子を全国、世界へ広めようという考えから生まれたブランドです。そもそもの発端は、私どもDDCTプロジェクト「葵堂」のコンセプトである「Delicious Dream Comes True　おいしい、素敵な夢はきっと叶う」という言葉から、おいしい夢、素敵な夢を菓子という食文化を通じて発信できないかという考えから始まりました。今や菓子は生活をする上で、なくてはならない存在として認知されております。しかしながら、100年に1度といわれる不況下において、「嗜好品」という認識の元、低価格競争に巻き込まれているのが現実です。そこで、我々は菓子がもつ「存在意味」を今一度考えなおし、本来菓子が有している癒しや安らぎを与える食文化のひとつとしての価値を再度訴求できないかと模索する中で、まずは私共の地元である東海地方に目を向けてみました。すると、東海地方には様々な地場の菓子メーカー様が多く、今もなお昔ながらの製法を守り続け、地元の方から愛され続ける数多のメーカー様が存在しる事に改めて気付かされました。そこで、この東海地区で愛される菓子を全国の皆様へお届けしたい、また世界へも発信したい！という思いから東海地方特撰菓子活性化プロジェクトが生まれました。

　東海地方特撰菓子活性化プロジェクトでは、現在まで東海侍-TOKAI SAMURAI-ブランドをはじめ、東海地方のメーカー様の商材をひとつにまとめた袋詰め菓子「東海どうだい？」や東海地方メーカー様の商材のお買い得感をより一層打ち出した「無地袋菓子」などを企画・販売して参りましたが、なかなか定着するまでには至りませんでした。そこで今回、東海地方の商材である事が一目でわかる様、また統一ブランドとして認知される様、全アイテムに統一ロゴを採用し、地元の活性化を図るブランドとして東海侍-TOKAI SAMURAI-を再スタートさせて頂きました。不況の今だからこそ、地場の底力を発揮し、お客様に末永く愛されるブランドとして価値を高めて参りたいと思っております。また、このブランドが東海と世界を繋ぐきっかけとなれば幸いです。

　まだまだ非力なブランドでは御座いますが、お客様においしい夢、素敵な夢をお届けできる様、プロジェクトスタッフ一同最大限の努力をして参ります。また地元メーカー様のさらなる発展、東海地区のさらなる発展を祈念し、ごあいさつの言葉とさせて頂きます。

2010年1月20日
　DDCTプロジェクト「葵堂」代表　大橋一慶

スタッフ一同